第58章

第58章

“是！

领导！

保证完成任务。”

小丫头跟他开玩笑，沈晨鸣也“啪”

地敬了个军礼，跟秦双双开起了玩笑。

“丫头！

以后在我们家，你就是领导，我是你的兵。”

“好啊！”

秦双双揪着剂子，开心地答应，“我是领导那就得我说了算，你是我的兵，是不是我指哪儿你打哪儿？”

“那肯定的。”

沈晨鸣拿起擀面杖，开始笨拙地擀着饺子皮，“只要是领导吩咐的一律完成指示。”

“噗！”

秦双双笑了出来，听见身后的高压锅不停地“呲呲呲呲”

响，看了眼外边，感觉还不到十分钟，继续揪剂子。

沈晨鸣把擀好的饺子皮一张一张放在一起，准备等擀多了再包。

他擀饺子皮慢，包饺子快。

小丫头估计一会儿还有事，才让他一个人先干着。

瞧他家丫头，多会安排时间。

等时间差不多了，秦双双停下揪剂子，将高压锅拿起来，放上炒菜的锅。

“我要开始做红烧肉，你先慢慢干，等我手空了来帮你。”

“好！”

沈晨鸣没有二话，心里甜滋滋的，他们夫妻二人齐心协力做饭的场景，以后想起来都是美好的回忆。

煤火已经不是很旺了，秦双双赶紧将红烧肉倒进锅里翻炒。

里头什么都没放，先将三层肉上的肥油煸炒一些出来，太油腻了不好吃。

沈晨鸣在一旁边擀饺子皮边看着小丫头的操作，也不知道她会不会做红烧肉。

想来她是会的，包饺子，调馅料，擀饺子皮都会，做个红烧肉还能难倒她？

瞧她拿着锅铲，不停翻炒锅里的肉，那手势熟练得很，一点不像是没干过的人。

煸炒了一会儿，锅里开始出油，秦双双拿来一个碗，装了一些起来。

随后将肉都装起来，锅里剩了点油，她往里头舀了一勺白糖倒进去。

沈晨鸣不知道她要做什么，好奇地问：“丫头！

为什么往油里放糖？”

秦双双用锅铲不停地搅和：“这叫炒糖色，酱油不够黄，得用糖色给红烧肉上色。

不然你以为大饭店里的红烧肉为什么都红彤彤的，那是糖色炒得好。”

炒糖色？沈晨鸣对做菜的事真的一窍不通。

别的他还能知道一二，论红烧肉是怎么做的，他还真不懂。

糖色炒得差不多了，秦双双把肉和生姜一起下锅，不停翻炒，让每块肉都均匀地裹上糖色，之后放酱油，盐巴，倒了一点白酒。

料酒没买，只能用白酒代替，酱油也没有生抽老抽一说，都是一样的，颜色不怎么黑。

完了加水，没过红烧肉，放入八角，桂皮，盖上锅盖。

等烧开了，她把锅端起来，再次换煤球。

底下的已经烧完了，不换掉这锅肉都炖不熟。

换上新的煤球，刚好边等煤火上来边炖肉，小火慢炖更入味。

沈晨鸣一直在干活，有时候看小丫头拿重的东西，很想上前帮忙。

看她拿着好像不费什么力气，他又忍住了。

往后他会经常不在家，丫头必须学会各种各样的生活技能。

总是什么都帮她干了，养得太娇气，反而不好。

狠狠心，让她自己干，干着干着就习惯了。

没办法，军嫂都是这么挺过来的，这是常事，谁也改变不了。

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